Tag: mostarda
Raviole di San Giuseppe
Buon Onomastico a tutti i Giuseppe, Giuseppina, Giusy, ecc. ecc. !!!E ancora: tanti auguri a tutti i papà!Come ogni anno, secondo la tradizione emiliana, per festeggiare il papà di casa abbiamo mangiato le raviole (ripiene di Nutella, per la felicità di grandi e piccini di casa). Lavorare insieme zucchero, uovo ...
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Panone della nonna Anna
Nonna Anna era la mia cara nonna che ha insegnato questa ricetta prima alla mia mamma poi a me. Si tratta di una delle tante versioni, provenienti dalla nostra tradizione contadina e rivisitate nel tempo, per fare in casa il “cugino morbido” del più famoso “Certosino”, tipico dolce natalizio bolognese. ...
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