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Tag: muffin

Muffin cioccolato e banana

Muffin cioccolato e banana – Il Ricettario di Bianca


Capita spesso di avere della frutta in frigo da troppi giorni, con questa ricetta potrai sfruttarne la dolcezza e realizzare rapidamente dei deliziosi muffin cioccolato e banana.  Prepara l’impasto dei muffin cioccolato e banana in 5 minuti Setaccia insieme farina e lievito per dolci. Ti consiglio di utilizzare una ...

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Muffin al prosciutto cotto e funghi

Tipo di ricetta: Cucina:

Tagliare i funghi a pezzetti poi cuocerli con un po’ di sale fino a quando si è asciugata l’acqua che producono. A parte mescolare con la frusta le polveri, i liquidi e le uova poi per ultimo unire funghi e prosciutto cotto. Versare il composto in stampi da muffin imburrati ...

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Ciocco-banana muffins

Tipo di ricetta: Cucina:

Una ricetta del vecchio archivio di ohiccobaracs, leggermente modificata. Preparare due impasti, il primo con gli ingredienti liquidi, il secondo con quelli solidi, infine unirli, le banane le ho schiacciate con una forchetta.Mescolare bene con un cucchiaio di legno, infine aggiungere le gocce di cioccolato.Trasferire l’impasto ottenuto in stampi da ...

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Muffin alla pancetta

Tipo di ricetta: Cucina:

Ideale per un buffet. Setacciate la farina, il lievito e il sale in una ciotola, quindi versate la farina di mais, le uova sbattute, il burro fuso ed il latte.Unite bene e alla fine aggiungete i pezzetti di pancetta.Distribuite il composto nei pirottini di carta e cuocete in forno a ...

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Muffins salati con zucchine e speck

Tipo di ricetta: Cucina:

Prendendo spunto da una ricetta letta sul web, dopo aver apportato importanti modifiche, ecco i miei muffins. Con queste dosi si ottengono 12 muffins oppure 36 mini-muffins Per preparare questi muffins prima di tutto cuocere le zucchine in poco olio di oliva, salandoli a fine cottura.Sbattete in una terrina le 3 uova ...

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