Tag: olio
Fiori di zucchine fritti
Setacciare la farina in una ciotola e mescolando con una frusta diluirla con acqua e birra per ottenere una pastella liscia e fluida. Unire un cucchiaio di olio e un uovo intero, mescolare un poco e lasciare riposare per una ora. Bagnare i fiori puliti nella pastella e friggerli in ...
Leggi di più
Frittata con fiori di zucchine
Ricetta semplice e forse banale, ma buonissima oltre che veloce da preparare. Lavate i fiori, privateli del pistillo, tagliateli finemente e fateli soffriggere in padella con un po’ d’olio e un aglio. Quando saranno appassiti, spegnere il fuoco e preparare la frittata. Utilizzate 2 uova a persona: battete le uova ...
Leggi di più
Biscotti per la colazione
Questi biscotti per la colazione sono semplici da fare e li ho preparati per gli amici del ricettario, durante il Maxi raduno 2016. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola e per ultima aggiungete la farina piano piano, poi quando l’impasto diventa un po’ più sodo, trasferitelo sulla tavola di legno e ...
Leggi di più
