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Pere cotte al passito
E’ un buon dessert. Si possono anche mangiare fredde e, se proprio si vuole esagerare, si può sciogliere sopra del cioccolato fondente! Sbucciare 3 o 4 pere poi metterle in un pentolino con le bacche di anice stellato e le stecche di cannella; aggiungere lo zucchero di canna, bagnare col ...
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