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Tag: pasta dolce

Pan di Spagna

Tipo di ricetta: Cucina:

Il Pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice  di uso molto comune in pasticceria.Fu inventato verso la metà del 700 nella Repubblica di Genova che, avendo relazioni commerciali via mare con altri Stati tra cui Spagna e Portogallo, inviò probabilmente un suo ambasciatore alla corte di Madrid, dal re Ferdinando ...

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