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Tag: pasta fresca

Tortellini fatti in casa

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Confezionare la pasta fresca mi ha sempre rilassata e se non sono perfetti, pazienza, mi rimane la soddisfazione di averci provato e poi meglio un tortellino “storto” fatto in casa rispetto ad uno confezionato, o no? 🙂    Procedimento: impasta le due farine con le uova fino a rendere ...

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Orecchiette fresche con friarielli

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Quando s’incontrano le grandi cucine di due regioni il risultato non può che essere delizioso: è il caso di queste orecchiette fresche pugliesi ed i friarielli campani. Non abbiate paura di provare a realizzare le orecchiette fresche (alla fine della ricetta c’è anche un piccolo video), si prende subito la ...

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Ravioli ripieni di zucca e formaggio

Ravioli ripieni di zucca e formaggio – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: Cucina:

Ormai per me zucca butternut è sinonimo di ravioli ripieni di zucca e formaggio. Da quando ho scoperto la zucca butternut non ne posso più fare a meno e quando la vedo al supermercato mi lancio manco fosse un diamante in omaggio a chi arriva prima! La sua bontà è ...

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1 ricetta extra per te!

  • biscotti al burro

    Biscotti al burro esse di frolle

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