Tag: pasta tipica
Cavatelli al cartoccio
E’ un piatto che a casa mia si è sempre fatto. E’ stata mia nonna ad insegnarmi a fare i cavatelli. Consideratelo un piatto unico perchè è abbastanza completo e poi, una volta gustati… una porzione tira l’altra… Procedimento: preparare i cavatelli con qualche giorno di anticipo perchè la preparazione ...
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