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Tag: paste risottate

Riso alla Cantonese

Tipo di ricetta: Cucina:

Il riso alla cantonese è un classico della cucina etnica, vi propongo questa versione che prepara mio marito. Ungere una padella di olio e strapazzare le uova all’interno, continuare a mescolare continuamente con la forchetta finchè non risultino ben cotte e sbriciolate. Cuocere per 5 minuti i piselli a parte, con metà ...

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Gnocchetti Sardi con Cavolfiore (ricetta di HIJOMAMADEPASK)

Tipo di ricetta: Cucina:

L’incontro tra una pasta e una minestra, ottima per scaldarsi. Mettere a bollire il cavolfiore tagliato a pezzi lasciandolo a metà cottura. Soffriggere l’olio con la cipolla affettata sottilmente e la alici private della lisca, che si scioglieranno. Quando la cipolla comincia a imbiondire versare i capperi sciacquati e le ...

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1 ricetta extra per te!

  • Mezze maniche in crema di zucchine, pomodorini e mazzancolle.

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