Una ricetta rivisitata con gusto un po’ tedesco per le patate, le finferle e la pancetta affumicata. Elegante piatto di mezzo o piatto freddo in un party. Ricetta facile da cucinare, ma la presentazione richiede cura (la fa mia moglie). Bollire le patate (meglio nel microonde). Ammollare i funghi in ...
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Parmigiana light
Passatelli in brodo
Farro, zucchine, gamberi e pomodorini
Panettone gastronomico con lievito madre
Lasagna ai funghi porcini
Torta rustica di patate e ricotta
Tenerina alla Zucca
Purea di Fave e Cicoria
Acqua Cotta (Zuppa di pane)
Brownies al cioccolato
