L’Apple Pie è un dolce di origine inglese, ma al suo arrivo in America ha riscosso talmente tanto successo, inizialmente soprattutto nella zona del New England, successivamente in tutti gli States, da diventarne il dolce nazionale chiamato quindi America Pie. Come sempre ho fatto qualche piccolissima variazione sulla versione originale ...
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Ricottine farcite
Puré di patate e sedano rapa
Bocconcini di pollo speck e zafferano
Biscotti al cioccolato bianco
Biscotti alla ricotta e arancia
Genovese di tonno
Trofiette funghi e speck
Pinchos rotondi
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Semifreddo al limone
