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Tag: piselli

Spezzatino di manzo, piselli e patate (in pentola a pressione)

Tipo di ricetta: Cucina:

Lo spezzatino di manzo, piselli e patate è un piatto che adoro, ma che non so perchè dimentico completamente di preparare, passano mesi prima che lo rifaccia, quindi quando arriva a tavola è festa grande manco avessi preparato una scultura di sale! Stavolta non le avevo a disposizione, ma se ...

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Straccetti di pollo con verdure

Tipo di ricetta: Cucina:

Sbollentare i piselli 5 minuti. Tagliare la carota, le zucchine e la cipolla a julienne. In una padella mettere l’olio a scaldare e versare le verdure, aggiungere i piselli, salare, pepare, aggiungere 2 bicchieri d’acqua con il dado e fare cuocere a fiamma bassa fino ad addensare. Tagliare il pollo ...

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Seppie mare e monti

Tipo di ricetta: Cucina:

Una ricetta che arriva diretta dalla pescheria di fiducia! Tagliate le seppie a striscioline e insaporitele in una padella con olio, aglio, la cipolla tritata e fate rosolare per qualche minuto. Bagnate con il vino bianco, lasciatelo evaporare, salate e pepate. Dopo circa 10 minuti aggiungete la polpa di pomodoro, ...

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Involtini di frittata ai piselli

Tipo di ricetta: Cucina:

Questo piatto è buonissimo d’inverno e piace molto ai bambini, è molto sostanzioso, quasi un piatto unico. Preparare una frittatina per persona (io in genere ne faccio sempre una in più perché c’è sempre chi vuole fare il bis!)In una padella preparare anche un poco di sughetto semplice con uno ...

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1 ricetta extra per te!

  • Marmellata di prugne (ricetta per il Bimby)

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