Mettere in padella olio e scalogno e far soffriggere. Aggiungere i finocchi, la salsa di pomodoro, l’acqua, il sale e l’origano. Coprite la padella con il coperchio e lasciate stufare. Quando i finocchi sono quasi a cottura levate il coperchio e fate restringere la salsa a vostro piacimento. Unite, alla ...
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