Tag: polpettine
Polpettine aromatiche al latte
Per un pranzetto o una cena sfiziosi. Amalgamare bene la carne tritata, il panino ben strizzato, 2-3 cucchiai di parmigiano reggiano, le uova, la scorza del limone tagliata a striscioline con la grattugia, il sale e un po’ del prezzemolo tritato e fare le polpettine. Infarinarle e saltarle velocemente nella padella a ...
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