Tutte le ricette e gli articoli con tag ricotta
Tagliatelle con gli strigoli (silene )
Antica ricetta romagnola che ha come ingrediente principale gli “Strigoli”in italiano “silene”. Piccola pianta selvatica ...
Leggi tuttoSpaghettoni cremosi
Se la proverete la vostra verrà un po’ più scura sicuramente perché io ho avuto ...
Leggi tuttoInvoltini prosciutto cotto e ricotta
Questa ricetta mi riporta indietro nel tempo, esattamente alla mia infanzia. Mia mamma li faceva ...
Leggi tuttoIl mio polpettone al forno
Semplice, ma utilizzabile in più modi diversi: tagliato a fette al posto dei salumi per ...
Leggi tuttoPizza ripiena di ricotta e soppressata
Impastare la pizza come al solito e lavorare. Quando l’impasto avrà consistenza metterlo in una ...
Leggi tuttoCrostata ricotta e arancio
Questa è una ricetta che ho preso dal ricettario Bimby, ma ovviamente si può eseguire ...
Leggi tuttoCheesecake salata con pistacchi e mortadella – ricetta per il Bimby
Questa ricetta l’ho trovata sul web e l’ho proposta ad un recente raduno: non ne ...
Leggi tuttoCheesecake al mojto
Ricetta per uno stampo a cerniera da 16 cm o 9 mini cheesecake (6 cm ...
Leggi tuttoConchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Per gli amanti del ripieno di ricotta e spinaci, un primo non buono…buonissimo!!! Garantito! Per ...
Leggi tuttoBiscottini profumati all’arancia
Montare il burro con lo zucchero e la scorza d’arancia. Sbattere le uova con una ...
Leggi tuttoCrema di ricotta, mascarpone e fragole
Si tratta di un dolce al cucchiaio semplice, fresco, veloce e senza uova. Proposto al ...
Leggi tuttoCiambella di ricotta
Mescolare la farina con lo zucchero, amalgamare la ricotta poi unire il burro fuso, le ...
Leggi tuttoPolpette di zucchine e ricotta
Lavate bene le zucchine e togliete capo e coda. Grattugiatele da crude e strizzatele bene ...
Leggi tuttoTorta di ricotta di Carla
Ricorda un po’ la pastiera napoletana e i cannoli siciliani. Procedimento per la pasta: sbattere ...
Leggi tuttoSformatini vegetali alla ricotta
Tagliare a fettine il porro e stufarlo in padella con un po’ di olio e ...
Leggi tuttoCheesecake al salmone e rucola
Questa è una ricetta versatile in quanto può essere servita sia come antipasto sia come ...
Leggi tuttoTorta salata ricotta e zucchine
Stufare le zucchine al tegame con cipolla tritata, poco olio e allungare con acqua aggiungendo ...
Leggi tuttoSfogliatelle napoletane ricce
Piatto tipico della cucina partenopea, ma che mi ha sempre affascinato. Lunga lavorazione ma la ...
Leggi tuttoConchiglie alla crema di formaggi
Un primo sostanzioso, gustoso e contemporaneamente semplicissimo. Lavorare a crema il burro, la ricotta e ...
Leggi tuttoBiscotti alla ricotta e arancia
Ideali per un break lavorativo….. Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito, la ricotta ...
Leggi tuttoSformato di pane raffermo
Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...
Leggi tuttoTorta con ribes e ricotta senza glutine
I ribes sono molto asprigni allora ho pensato di inserirli nella torta, devo dire che ...
Leggi tuttoSformato di pane raffermo
Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...
Leggi tuttoSemifreddo al torrone con colomba
Da poco è passata la Pasqua e vi è rimasta della colomba? Allora questo è ...
Leggi tuttoTorta del 3
Torta buonissima e sofficissima, priva di grassi, denominata del 3 per via degli ingredienti da utilizzare. In ...
Leggi tuttoTorta rustica di patate e ricotta
Queste sono le ricette che fanno per me: semplici, veloci, ma gustose! E questa torta ...
Leggi tuttoPastiera Napoletana di Mareblucobalto
Ogni famiglia napoletana ha una propria versione riveduta e corretta della pastiera, che fa ...
Leggi tuttoTorta salata girasole
Cuocere gli spinaci surgelati, scongelati, con poca acqua, sul fornello facendoli asciugare molto. Tagliare il ...
Leggi tuttoPalline al Cocco e Cacao
Che dire di queste Palline al Cocco e Cacao? Che sono facili, veloci e che ...
Leggi tuttoCannelloni di Crepes ripieni di Ricotta col Sugo
Questi cannelloni di crepes ripieni di ricotta col sugo sono facili, veloci e al tempo ...
Leggi tuttoCipolle ripiene
Ricetta tradizionale delle alte vallate piemontesi. Si preparava in onore del santo patrono delle borgate ...
Leggi tuttoCheesecake al Limone
Una torta al limone fresca per le calde giornate estive. Una volta che l’avrete assaggiata, ...
Leggi tuttoCheesecake al Cioccolato
L’aspetto di questa cheese cake al cioccolato è invitante, ma il sapore?Ottimo!!! Sbriciolare finemente i ...
Leggi tuttoFrittelle Ricocioccolose
E’ arrivato carnevale e cominciamo a friggere con una rivisitazione di una vecchia ricetta de ...
Leggi tuttoSbrisolona con ricotta e Nutella
Preparate la crema di ricotta mescolando la ricotta con lo zucchero. Appena diverrà ben ...
Leggi tutto(finta) Carbonara: e tutti esclameranno stupiti Ooohhh
Un classico della cucina italiana, rivisto e cambiato. Ma se non lo direte, nessuno se ...
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