Tutte le ricette e gli articoli con tag ricotta
Tagliatelle con gli strigoli (silene )
Antica ricetta romagnola che ha come ingrediente principale gli “Strigoli”in italiano “silene”. Piccola pianta selvatica ...
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Spaghettoni cremosi
Se la proverete la vostra verrà un po’ più scura sicuramente perché io ho avuto ...
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Involtini prosciutto cotto e ricotta
Questa ricetta mi riporta indietro nel tempo, esattamente alla mia infanzia. Mia mamma li faceva ...
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Il mio polpettone al forno
Semplice, ma utilizzabile in più modi diversi: tagliato a fette al posto dei salumi per ...
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Pizza ripiena di ricotta e soppressata
Impastare la pizza come al solito e lavorare. Quando l’impasto avrà consistenza metterlo in una ...
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Crostata ricotta e arancio
Questa è una ricetta che ho preso dal ricettario Bimby, ma ovviamente si può eseguire ...
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Cheesecake salata con pistacchi e mortadella – ricetta per il Bimby
Questa ricetta l’ho trovata sul web e l’ho proposta ad un recente raduno: non ne ...
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Cheesecake al mojto
Ricetta per uno stampo a cerniera da 16 cm o 9 mini cheesecake (6 cm ...
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Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Per gli amanti del ripieno di ricotta e spinaci, un primo non buono…buonissimo!!! Garantito! Per ...
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Biscottini profumati all’arancia
Montare il burro con lo zucchero e la scorza d’arancia. Sbattere le uova con una ...
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Crema di ricotta, mascarpone e fragole
Si tratta di un dolce al cucchiaio semplice, fresco, veloce e senza uova. Proposto al ...
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Ciambella di ricotta
Mescolare la farina con lo zucchero, amalgamare la ricotta poi unire il burro fuso, le ...
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Polpette di zucchine e ricotta
Lavate bene le zucchine e togliete capo e coda. Grattugiatele da crude e strizzatele bene ...
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Torta di ricotta di Carla
Ricorda un po’ la pastiera napoletana e i cannoli siciliani. Procedimento per la pasta: sbattere ...
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Sformatini vegetali alla ricotta
Tagliare a fettine il porro e stufarlo in padella con un po’ di olio e ...
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Cheesecake al salmone e rucola
Questa è una ricetta versatile in quanto può essere servita sia come antipasto sia come ...
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Torta salata ricotta e zucchine
Stufare le zucchine al tegame con cipolla tritata, poco olio e allungare con acqua aggiungendo ...
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Sfogliatelle napoletane ricce
Piatto tipico della cucina partenopea, ma che mi ha sempre affascinato. Lunga lavorazione ma la ...
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Conchiglie alla crema di formaggi
Un primo sostanzioso, gustoso e contemporaneamente semplicissimo. Lavorare a crema il burro, la ricotta e ...
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Biscotti alla ricotta e arancia
Ideali per un break lavorativo….. Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito, la ricotta ...
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Sformato di pane raffermo
Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...
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Torta con ribes e ricotta senza glutine
I ribes sono molto asprigni allora ho pensato di inserirli nella torta, devo dire che ...
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Sformato di pane raffermo
Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...
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Semifreddo al torrone con colomba
Da poco è passata la Pasqua e vi è rimasta della colomba? Allora questo è ...
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Torta del 3
Torta buonissima e sofficissima, priva di grassi, denominata del 3 per via degli ingredienti da utilizzare. In ...
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Torta rustica di patate e ricotta
Queste sono le ricette che fanno per me: semplici, veloci, ma gustose! E questa torta ...
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Pastiera Napoletana di Mareblucobalto
Ogni famiglia napoletana ha una propria versione riveduta e corretta della pastiera, che fa ...
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Torta salata girasole
Cuocere gli spinaci surgelati, scongelati, con poca acqua, sul fornello facendoli asciugare molto. Tagliare il ...
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Palline al Cocco e Cacao
Che dire di queste Palline al Cocco e Cacao? Che sono facili, veloci e che ...
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Cannelloni di Crepes ripieni di Ricotta col Sugo
Questi cannelloni di crepes ripieni di ricotta col sugo sono facili, veloci e al tempo ...
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Cipolle ripiene
Ricetta tradizionale delle alte vallate piemontesi. Si preparava in onore del santo patrono delle borgate ...
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Cheesecake al Limone
Una torta al limone fresca per le calde giornate estive. Una volta che l’avrete assaggiata, ...
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Cheesecake al Cioccolato
L’aspetto di questa cheese cake al cioccolato è invitante, ma il sapore?Ottimo!!! Sbriciolare finemente i ...
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Frittelle Ricocioccolose
E’ arrivato carnevale e cominciamo a friggere con una rivisitazione di una vecchia ricetta de ...
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Sbrisolona con ricotta e Nutella
Preparate la crema di ricotta mescolando la ricotta con lo zucchero. Appena diverrà ben ...
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(finta) Carbonara: e tutti esclameranno stupiti Ooohhh
Un classico della cucina italiana, rivisto e cambiato. Ma se non lo direte, nessuno se ...
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Risotto calamari e arance
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Babà