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Tag: secondi di carne

Ossobuco di tacchino olive e carote

Tipo di ricetta: Cucina:

   Incidi la parte laterale dell’ossobuco in modo che resti piatta e a contatto con la padella. Infarina ogni pezzo eliminando quella in eccesso. Fai sciogliere il burro nell’olio con il rosmarino, aggiungi l’aglio e infine la carne. Fai rosolare 5 minuti per lato.  Nel frattempo pela le carote ...

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