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Tag: senza glutine

Quattro quarti al mascarpone e arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Ricetta elaborata, senza glutine.  Mettere il burro, le scorze delle arance e lo zucchero in una ciotola, quindi montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.  Incorporare le uova (una alla volta) e quando sono perfettamente amalgamate unire anche la farina setacciata, mescolata con il ...

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Torta con ribes e ricotta senza glutine

Tipo di ricetta: Cucina:

I ribes sono molto asprigni allora ho pensato di inserirli nella torta, devo dire che il connubio è risultato buono. Nel  robot mettere la ricotta i tuorli e lo zucchero, far girare fino a quando diventa una crema. Con le lame rotanti aggiungere le farine setacciate con il lievito, aggiungere ...

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