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Quattro quarti al mascarpone e arancia
Ricetta elaborata, senza glutine. Mettere il burro, le scorze delle arance e lo zucchero in una ciotola, quindi montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. Incorporare le uova (una alla volta) e quando sono perfettamente amalgamate unire anche la farina setacciata, mescolata con il ...
Leggi di piùTorta con ribes e ricotta senza glutine
I ribes sono molto asprigni allora ho pensato di inserirli nella torta, devo dire che il connubio è risultato buono. Nel robot mettere la ricotta i tuorli e lo zucchero, far girare fino a quando diventa una crema. Con le lame rotanti aggiungere le farine setacciate con il lievito, aggiungere ...
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