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Tag: spezie

Bastoncini di zucchine al forno

Tipo di ricetta: , Cucina:

Manteniamoci leggeri in vista dei pranzi e delle cene che ci attendono nel periodo natalizio. Prepariamo questa ricettina semplice, facile che farà mangiare le verdure anche a chi non le ama. E se l’ ha gradita mio marito, che non ama il verde in nessuna sfumatura, vi assicuro sarà apprezzata ...

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Salmone agli aromi

Tipo di ricetta: , Cucina:

Dicembre, è il mese del salmone affumicato. Lo amiamo tutti. Sulle tartine, sulle bruschette, semplicemente, con la pasta (con o senza panna). Al supermercato, lo trovo quasi sempre in offerta. C’è solo un problema: costicchia e non sempre è di qualità. E allora ho provato a farlo. L’ho anche affumicato. ...

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Agnello o pollo con frutta secca e spezie

Tipo di ricetta: Cucina:

Per chi ama i sapori non tradizionali. Ottimo piatto da accompagnare con del riso basmati semplice. Si può realizzare sia con l’agnello che col pollo Rosolare la cipolla dolcemente nell’olio fino a che non si ammorbidisce (se occorre aggiungere un goccio di brodo), aggiungere l’aglio e lo zenzero grattugiati, aggiungere ...

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Pollo gustoso

Tipo di ricetta: Cucina:

Veloce e molto appetitoso. Tagliare a bocconcini il petto di pollo. In 3 cucchiai di olio rosolare un pezzettino di aglio tritato, versare il pollo, salare, pepare e aggiungere le erbe aromatiche, sfumare con il vino e aggiungere i pelati passati al mixer. Far cuocere per pochi minuti e alla fine aggiungere ...

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Torta vegana speziata all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Oggi ho fatto questa torta buonissima; é una torta speziata alle arance senza uova, burro e latte.  E’ un dolce morbidissimo che si può mangiare anche accompagnato con marmellata di ribes, arance, lamponi o albicocche. In una ciotola mettere la farina con una bustina di lievito e lo zucchero! Mescolare ...

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Nocino bolognese

Tipo di ricetta: Cucina:

Le noci per fare il nocino si raccolgono il 24 giugno, giorno di San Giovanni, solstizio d’estate e notte delle streghe che si riuniscono sotto il grande noce di Benevento; per estensione, tutti i noci e i loro frutti sono stregati. Per contrastare i malefici e ottenere una bevanda per la ...

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Coniglio speziato con verdure

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Un modo leggero, ma saporito di cucinare il coniglio.  Le spezie serviranno anche a togliere l’eventuale sapore di “selvatico” oltre a renderlo più appetitoso. Lavare i pezzi di coniglio. Una volta sgocciolato metterlo in una terrina a marinare con le spezie e l’aceto balsamico per almeno 3 ore a temperatura ...

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Pollo tikka masala

Tipo di ricetta: Cucina:

Il pollo tikka masala è un tipico piatto indiano, ma anche britannico (considerato il gran numero di indiani presenti in Inghilterra).     Aconesong Regali amica Regali di Copertura Cuscino per Migliore AmicA Idee Regalo Originali per Amica Compleanno Natale Matrimonio Amicizia Regali (Amica) 4.5 su 5 stelle(106) 13,29 € (a ...

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Panone di Natale (pan speziel)

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Questa é la ricetta del panone, il tradizionale panettone emiliano tipico di Bologna. Facile da farsi, ma di ottimo sapore: un ricco mixer di ingredienti! In una terrina incorporare alla farina lo zucchero, il burro fuso, le uova, il miele. Aggiungere 1/2 bicchiere di latte, il lievito e la vanillina, ...

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Torta senese

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

  Questa è un’antica ricetta che con il suo profumo speziato ricorda tutti i colori della città…. Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a mescolare. Setacciare la farina con tutte le spezie, la vanillina, il lievito e la buccia del limone, aggiungere gradatamente aiutandosi ...

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1 ricetta extra per te!

  • Petto di pollo con olive e pomodorini

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