Tag: spezzatino
Spezzatino di manzo, piselli e patate (in pentola a pressione)
Lo spezzatino di manzo, piselli e patate è un piatto che adoro, ma che non so perchè dimentico completamente di preparare, passano mesi prima che lo rifaccia, quindi quando arriva a tavola è festa grande manco avessi preparato una scultura di sale! Stavolta non le avevo a disposizione, ma se ...
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Spezzatino lampo
Questa è una ricetta adatta a chi va sempre di corsa, fu presentata nel programma “Mattina in famiglia” qualche anno fa, nella rubrica “Quel che passa il convento”; è pratica, è veloce e non è neanche male…. Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle, sbollentare in acqua salata qualche minuto ...
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