Tag: stracchino
Sgonfiotti di stracchino
Setacciate Ia farina con il bicarbonato in una ciotola, unite il sale, la noce moscata, il prezzemolo tritato e le 2 uova. Unite, quindi, il formaggio Che avrete prima schiacciato con una forchetta, amalgamate il tutto. Fate riposare per 10 minuti. Bagnate due cucchiai nell’olio dove friggerete gli sgonfiotti, ...
Leggi di piùCheesecake al salmone e rucola
Questa è una ricetta versatile in quanto può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto e, perchè no, anche come piatto unico. E’ semplice, facile, veloce, fresca e buona. Ecco come realizzarla: Mentre fate sciogliere il burro in un pentolino, frullate finemente i tarallini con l’aiuto di un ...
Leggi di piùFocaccine con stracchino e salsicce
Semplici da preparare e buone da mangiare!!! Mettete tutta la farina sulla spianatoia, sbriciolate al centro il lievito ed impastate unendo l’acqua tiepida necessaria per avere una pasta compatta. Solo alla fine aggiungere 2 cucchiaini di sale. Lavoratela bene per almeno 10 minuti fino ad ottenere una pasta liscia. Dividete ...
Leggi di piùTorta salata stracchino e rucola
Un secondo sfizioso, da gustare sia freddo che caldo, che coniuga la dolcezza dello stracchino con il sapore della rucola. Se si desidera un sapore un po’ più deciso è possibile aumentare la quantità di rucola. Preparare la pasta brisé impastando tutti gli ingredienti. Stenderla nella teglia rivestita di carta ...
Leggi di piùMini Bruschette con Stracchino e Salsiccia
Preparate queste Mini Bruschette per servire un antipasto sfizioso che può anche essere usato come secondo piatto semplice e veloce! Tostate il pane sulla piastra, quando risulterà bello dorato, grattatevi sopra uno spicchio d’aglio tagliato metà (dosate l’aglio a piacere), e pennellate con olio e tagliate il pane a metà o in tre.Schiacchiate le ...
Leggi di più