Tag: verdura
Tiella di scarole e noci – Il Ricettario di Bianca
La tiella di scarole e noci è perfetta se si vuole mangiare qualcosa di gustoso e sano. Questa versione utilizza la farina integrale che ovviamente può essere sostituita con la farina 0 e la salsiccia, che può anche essere omessa, non ne compromette il gusto. Ecco come realizzare la ...
Leggi di più
Pasta broccoli e noci
Durante l’inverno la pasta con i broccoli la faccio in tanti modi. Mettere a bollire il broccolo, scolare e schiacciare con una forchetta. In una padella soffriggere l’olio, l’aglio diviso in quattro parti e il peperoncino spezzettato, versare il broccolo, aggiustare di sale. Aggiungere le noci spezzettate con le mani. ...
Leggi di più
Orecchiette con broccoli baresi e salsiccia
Un piatto classico della cucina italiana. Broccoli e salsiccia sono un abbinamento perfetto, con le orecchiette danno vita a un primo piatto veramente gustoso Procedimento: Pulire i broccoli eliminando i gambi, lasciare solo le cime. Tagliare i fiori più grandi in più parti e mettere a cuocere in una padella ...
Leggi di più
