Ciambella con gocce di cioccolato
La ciambella con gocce di cioccolato è un dolce semplicissimo, perfetto per iniziare la giornata con una colazione genuina o per una merenda golosa che conquista sia i più piccoli che gli adulti. Grazie alla sua preparazione veloce e agli ingredienti facilmente reperibili, è una ricetta da tenere sempre a portata di mano. L’impasto, realizzato con farina, zucchero, uova, latte e olio di riso o di mais, è leggero e soffice, reso aromatico da una fialetta di aroma al limone che regala un tocco di freschezza. L’aggiunta delle gocce di cioccolato è il segreto della sua irresistibilità, poiché ogni morso si arricchisce di dolci note di cioccolato che si sciolgono in bocca. La spolverata finale di zucchero a velo completa il dolce con un tocco di eleganza e un ulteriore pizzico di dolcezza.
Questa ciambella con pezzetti di cioccolato rappresenta anche una soluzione ideale per chi desidera un dolce fatto in casa senza rinunciare alla praticità. Può essere preparata in anticipo e conservata per più giorni, mantenendo intatta la sua morbidezza. Grazie alla semplicità della ricetta, è possibile personalizzarla aggiungendo ingredienti come frutta secca o scorzette di agrumi per variare il gusto. Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con cioccolato fondente a pezzi per un risultato ancora più ricco e goloso.
Inserire questa ciambella nella routine della colazione può rappresentare un’alternativa perfetta ai prodotti confezionati, offrendo una soluzione più sana e ricca di sapore. Accompagnata da una tazza di latte o tè, è l’ideale per iniziare la giornata con energia e buonumore. La sua consistenza soffice e il profumo invitante la rendono anche perfetta per un momento di pausa pomeridiana, abbinata a una bevanda calda. Il risultato è un dolce che mette d’accordo tutti, facile da realizzare e pronto a regalare momenti di piacere in ogni occasione. Sperimentare questa ricetta ciambellone con pezzi di cioccolato è un modo semplice per arricchire la propria cucina con una ricetta versatile e deliziosa.
La ciambella o anche il ciambellone con gocce di cioccolato (vanno bene anche le scaglie di cioccolata) non solo è facile da preparare ma si presta anche a numerose varianti, come l’aggiunta di frutta secca o l’utilizzo di farine integrali per un tocco più rustico. È una ricetta che unisce gusto e semplicità, rendendola perfetta per qualsiasi momento della giornata.
- 300 g farina 0
- 200 g zucchero
- 100 g olio di riso (o di mais)
- 3 Uova
- 1 bicchiere latte
- 1 fialetta aroma al limone
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. gocce di cioccolato
- q.b. zucchero a velo
- Preparare l'impasto del ciambellone con pezzetti di cioccolato senza burro
Lavorare farina, zucchero, uova, latte, olio, aroma di limone e lievito per qualche minuto, con un frullino elettrico.
Per ultime amalgamare a mano 1/3 delle gocce di cioccolato o i pezzetti di cioccolato.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, spargere le restanti gocce nella quantità desiderata
- Cuocere la ciambella gocce di cioccolato e decorare
Cuocere in forno riscaldato in precedenza a 180° per 40 minuti.
Sfornare e spolverare con lo zucchero a velo.