Ricette


Torta della nonna a spirale

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Soffice, soffice; buona, buona: speciale! Preparare la crema pasticcera: in un pentolino versarei tuorli, lo ...

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Pane cafone

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Con il termine “cafone” noi napoletani intendiamo un pane croccante tipico di Napoli. 1 pentola ...

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Taralli napoletani alle mandorle (sugna e pepe)

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Tritare grossolanamente una parte delle mandorle da mettere nell’impasto mentre il rimanente servirà per la ...

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Arista di maiale all’arancia

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Un arrosto col sapore delle feste. Mettere a marinare la carne nel succo d’arancia unendo ...

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Agnello o pollo con frutta secca e spezie

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Per chi ama i sapori non tradizionali. Ottimo piatto da accompagnare con del riso basmati ...

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Ovis Molis

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Unire tutti gli ingredienti tranne il burro e mescolare. Unire il burro morbido e impastare. ...

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