Ricette


Zuppa di zucca d’oriente

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Affettare la cipolla metterla in padella con un filo d’olio e farla imbiondire aggiungere la ...

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Sarde in saor

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Comperare 1 Kg di sarde freschissime lavarle in acqua corrente. Diliscarle e metterle su di ...

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Biscotti con farina di ceci

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Questa è una ricetta che ho trovato in rete per fare dei biscotti proteici, croccanti ...

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Trofie tonno e limone

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Oggi tornando a casa dal mercato ho comprato una bella fette di tonno e visto ...

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Brioscine con crema alla vaniglia

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A Napoli c’è una nota pasticceria che ad un certo punto è diventata super popolare ...

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Panini veloci in padella, allo yogurt

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Prima si mescolano i liquidi, quindi si aggiunge la farina, il bicarbonato e il sale, ...

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Scaloppine alla sorrentina

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Oggi vi racconto un piatto che mi preparava spesso mia suocera, di facile esecuzione. Si ...

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Frittata di carne alla greca

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Soffriggere la cipolla tritata in olio con la carne; lasciare consumare l’acqua. Quando il tutto ...

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Risotto ai fiori di tarassaco

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Lavare molto bene i fiori di tarassaco. Pestare la cipolla e l’aglio e mettere a ...

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Cavolo e salsiccia

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Tagliare a cerchietti la salsiccia e metterla in padella con un po’ di olio e ...

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Cagnetta ai capperi

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Ricetta tipica della riviera romagnola facile da fare, ma ottima come secondo. Comprare una cagnetta ...

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Wool roll bread (Pane gomitolo di lana)

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È il tormentone del momento. la caratteristica di questo lievitato è che somiglia ad un ...

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Koriatiki Salada (insalata alla greca)

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Semplice da preparare. Il formaggio feta è fondamentale. Mettete in una insalatiera tutti gli ingredienti ...

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Brioche siciliane

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Queste brioche sono quelle che i siciliani mangiano spesso a colazione con la granita. Sciogliere ...

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Biscottoni con gocce di cioccolato

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Quando ti dici: “ma sì, faccio merenda solo con un biscotto. Cosa vuoi che sia?” ...

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