Chef klaire
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Orecchiette con broccoli baresi e salsiccia
Un piatto classico della cucina italiana. Broccoli e salsiccia sono un abbinamento perfetto, con le orecchiette danno vita a un primo piatto veramente gustoso Procedimento: Pulire i broccoli eliminando i gambi, lasciare solo le cime. Tagliare i fiori più grandi in più parti e mettere a cuocere in una padella ... più
Leggi di piùStruffoli
Questa ricetta mi riporta indietro nel tempo quando aiutavo mia mamma a tagliare le palline – devono essere piccolissime, così aderisce più miele – in anni sereni della famiglia che mi sembrano un secolo fa. Ora però sono diventate la tradizione della mia nuova famiglia, che condivido allegramente con la ... più
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