Ricette di Cucina – Homepage
Brioche Salata Rustica
Tagliare a cubetti piccoli la mortadella, la pancetta e il provolone. Impastare tutti gli ingredienti e lavorare bene l’impasto fino a quando diventa liscio e senza grumi. (meglio con l’impastatrice) Imburrare una teglia tipo ciambellone e spolverizzarla con del pangrattato, riempire con il composto ottenuto, (Se si usano gli stampi ...
Leggi di piùGhirlanda di biscotti per Natale
Si avvicina il Natale ed io volevo farvi vedere questa ghirlanda che ho fatto l’anno scorso per i miei vicini di casa, incartata con una busta trasparente, come pensierino natalizio.Vi piace? E’ semplicissima e di grande effetto, spero vi possa essere utile questo mio post.Un bacione a presto!!!! Mettere nel ...
Leggi di piùTorta di rose con patate salsiccia e broccoletti
Per prima cosa impastate la farina con il lievito aggiungendo tutti i vari ingredienti per ottenere una bella pasta morbida, che metterete a lievitare per 2 ore al calduccio, sotto una coperta oppure nel forno spento, ma con la luce accesa, così si creerà un bel tepore. Nel frattempo pulite e ...
Leggi di piùLasagnette con salsiccia al vino bianco e olive taggiasche
Lasagnette con salsiccia e olive taggiasche: un trionfo di sapori per un primo di pasta facile e veloce.
Leggi di piùZucchine in salamoia
Facili ed estremamente appetitose: queste sono le zucchine che preparo in estate e che conservo soprattutto per l’inverno, quando la quantità e soprattutto la qualità della verdura è ben diversa da quella della stagione estiva… Innanzitutto sterilizzare i vasetti passandoli 10 minuti in forno preriscaldato a 110°. Tagliare a rondelle sottili ...
Leggi di piùBiscotti Morbidi al Limone
Biscotti facili da fare,buonissimi. Montare il burro e lo zucchero, aggiungere l’uovo, mescolare e poi aggiungere la buccia del limone ed il succo. Aggiungere la farina ed il lievito. Mettere l’impasto in frigo per un’ora. Tirare fuori dal frigo e formare delle palline grandi come una noce, passarle prima nello ...
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