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Ricette di Cucina – Homepage


Torta di carne

Torta di carne – Burek – ll Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Il Burek è una torta di carne, una preparazione croccante di pasta fillo che avvolge della carne macinata speziata tipica della Turchia, della Grecia, che con nomi diversi la presentano farcita in modi diversi: con gli spinaci, il formaggio feta… Questa versione di torta salata con carne macinata l’ho orientata ...

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Aperitivo sfizioso

Aperitivo sfizioso e veloce: ciliegine fritte – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: , Cucina:

Cosa non può mancare in un apericena? Per un aperitivo sfizioso non può mancare il fritto! Tra le varie idee di aperitivi veloci e stuzzichini facili salati infatti occorre qualcosa che si possa cuocere nel giro di pochissimi minuti. In più se si congelano si possono tenere da parte e ...

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Panini morbidi al latte

Panini morbidi al latte – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta:

Iniziare la giornata facendo colazione con i panini morbidi al latte è bellissimo. Questi puoi anche congelarli da cotti, tirarli fuori dal freezer la sera prima (o al mattino scongelarli in microonde) e scaldati per qualche secondo in microonde o nella friggitrice ad aria farà sciogliere appena appena il burro ...

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Spiedino di pollo

Spiedino di pollo – Il Ricettario di Bianca


Se ti stai chiedendo come cucinare gli spiedini di carne morbidi?, ecco una ricetta per preparare uno spiedino di pollo succoso e veloce da preparare.  Dove cuocere gli spiedini di pollo? In questa ricetta cuocio lo spiedino di pollo in friggitrice ad aria, ma si possono cuocere nel forno tradizionale, ...

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Gatto al forno

Gattò al forno – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: Cucina:

Il gâteau (gattò di patate al forno) di patate è un timballo di patate. Gâteau in francese significa torta ed è una preparazione che fa parte della cucina tradizionale napoletana, anche se ormai è diffuso in tutto Italia. Come per tutte le preparazioni tradizionali è difficile capire quale sia l’originale, ...

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Frappe vegan

Frappe vegan – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: Cucina:

Le frappe vegan, dette anche chiacchiere o bugie a seconda della regione d’Italia si possono realizzare a mano, in ciotola, come ho fatto io oppure in planetaria, con la “foglia” cercando di impastare il meno possibile in modo da non far sviluppare il glutine che fa diminuire la croccantezza. Se ...

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1 ricetta extra per te!

  • Tortino di melanzane

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