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Baci di Grazia

2015-03-09

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  • Resa: 20-22
  • Tempo di preparazione: 20m
  • Tempo di cottura: 30m
  • Pronto in: 60m
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Ingredienti

  • 100 g di burro lasciato per almeno 1 ora a temperatura ambiente
  • 100 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di mandorle tritate finissime oppure 80 g di mandorle e 20 g di nocciole sempre tritate finissime
  • 1 busta di vanillina
  • poca Nutella

Biscottini semplici semplici e senza uova. Sono simili ai baci di dama.

Impastare bene tutti gli ingredienti (tranne la Nutella) sino ad ottenere una pasta solida, ma morbida.
Da questo impasto ricavare tante palline grandi poco più di una biglia e
metterle in forno caldo a 140 gradi per circa mezz’ora.
Lasciarle raffreddare e unirle a 2 a 2 con la Nutella al centro.

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