Chifferi al sugo di funghi
2018-10-10- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
-
Add to favorites
Niente più immagini trovate per questa ricetta!
- Porzioni: 5
- Tempo di preparazione: 30m
- Tempo di cottura: 15m
- Pronto in: 45m
Condividi questa ricetta!
Ingredienti
- 400 g. di chifferi,
- 500 g. di funghi champignon,
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
- 1 spicchio d'aglio tritato,
- olio extravergine di oliva q.b.,
- passata di pomodoro in qunatità a piacere,
- sale q.b.,
- pepe a piacere,
- parmigiano reggiano
Un primo semplice, ma gustoso.
Pulire i funghi, lavarli e tagliarli a piccoli pezzetti.
Fare rosolare qualche minuto il prezzemolo con l’aglio nell’olio e.v.o. quindi aggiungere i funghi e fare cuocere fino a che rilasciano acqua; quindi aggiunger la passata di pomodoro, un po’ di sale e un po’ di pepe. A questo punto alzare la fiamma per asciugare tutta l’acqua rilasciata.
A parte cuocere i chifferi in abbondante acqua salata poi condirli con il sugo ai funghi e una bella spolverata di parmigiano reggiano. Buon appetito!
PulangRen Regalo Amica, Regalo Amica Compleanno, Puzzle A Blocchi in Acrilico Inciso, Regali Amica, Regalo Migliore Amica Compleanno, Regalo per Amica, Regalo Amica Speciale, Regalo Amica Natale
10,98 € (a partire da 16/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
