Ricette di Cucina – Homepage
Curry di verdure con latte di cocco
Il curry di verdure con latte di cocco è un’ottima alternativa ai solito contorni. Il latte di cocco e le spezie conferiscono in gusto deciso alle verdure ed è pure un contorno vegano, quindi adatto a tutti. Che verdure mettere nel curry? Praticamente si può mettere di tutto, bisogna solo ...
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Gamberi sgusciati in padella
Gamberi sgusciati in padella al limone e con la salsa di soia. Una delle tante ricette in cui puoi utilizzare sia gamberoni che gamberi (non acquistarli troppo piccoli però, i gamberetti per intenderci, altrimenti “scompaiono“) e puoi cucinare sia quelli freschi che surgelati, quindi puoi anche utilizzare le code di ...
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Carciofi fritti in padella
Come si fanno i carciofi fritti? Si possono realizzare sia semplicemente infarinandoli, che come li realizziamo spesso in Campania: con una sorta di pastella per carciofi fritti che consiste nell’infarinare e poi passare nell’uovo gli spicchi di carciofi che così diventano croccanti e dorati; li chiamiamo infatti anche carciofi indorati ...
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Torta pasqualina semplice
Qual è la torta salata pasquale più diffusa? Senza ombra di dubbio la torta pasqualina, Esistono varie versioni di torte pasqualina, questa qui è sicuramente una torta pasqualina semplice. Utilizzo la pasta brisé come pasta per torta pasqualina, ma ho visto che viene utilizzata, alle volte anche altri tipi di ...
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Torta cioccolato e caramello
Se stai cercando un dolce al caramello che non ha bisogno del forno hai trovato la ricetta giusta: la torta al cioccolato e caramello salato per i veri golosi. A differenza della più diffusa crostata al cioccolato e caramello qui non si deve nemmeno accendere in forno poiché si tratta ...
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Mais in scatola croccante
Ricette con mais in scatola non ce ne sono tantissime visto che è un ingrediente un po’ a margine della nostra alimentazione. In realtà il mais in scatola ha un sacco di vantaggi: lo puoi tenere in dispensa sempre a disposizione, è già cotto quindi si preparare in un battibaleno ...
Leggi di piùConsigli per gli acquisti
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