Ricette di Cucina – Homepage

Cavolo verza stufato

Tipo di ricetta: Verdure Cucina: Italiana

Un contorno semplice ed economico che si abbina a qualsiasi tipo di carne. Per realizzare il cavolo verza stufato occorre un tegame largo con le pareti alte. Tritate la cipolla a e rosolatela nell’olio. Tagliate il cavolo verza a quadretti di 2 cm poi lavateli accuratamente e scolateli, mettete la verza nel ...

Lemon Pie Meringata

Tipo di ricetta: Dolci da Forno Cucina: Italiana

Questa lemon pie è una torta che una volta fatta, non l’abbondenerai più, la crema al limone contrasta con il dolce della meringa ed il sapore è sublime. Quando preparate la crema al limone, la potete fare anche il giorno prima, ma copritela bene. Per la frolla sablè: Dopo aver ...

Crescentine Bolognesi

Tipo di ricetta: Pizze, Rustici e simili Cucina: Emilia Romagna, Italiana, Regionale

Fare l’impasto con tutti gli ingredienti e lavorarlo aggiungendo farina o acqua fino a che sia soda ed elastica Lasciate lievitare in luogo tiepido per un’ora Stendete la pasta, col matterello in una sfoglia alta 2 o 3 mm . Tagliatela a rombi Friggerli nello strutto o nell’olio bollente, pochi ...

Zuppa di ceci neri con patate al profumo di sesamo

Tipo di ricetta: Minestre e zuppe Cucina: Campania, Italiana, Regionale

Questa zuppa è semplice da preparare ma ha una cottura lunga ,i ceci neri hanno la scorza dura e quindi bisogna cuocerli a lungo ,due ore sono il minimo