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Ricette di Cucina


Peperoni al gratin

Tipo di ricetta: Cucina:

Realizzo questa ricetta da qualche anno secondo le precise indicazioni di mia suocera Beatrice: lei ne fa anche una versione praticamente identica, ma da cuocere in padella, col coperchio per 20 minuti; ovviamente non verrà la parte gratinata sopra, ma l’ho mangiata a casa sua tante volte ed è veramente ...

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Muffin al cacao in friggitrice ad aria e non


TROVI LA VIDEORICETTA QUI Occorrono veramente pochissimi minuti per realizzare questi facilissimi muffin al cacao e basta una spatola e una ciotola. Naturalmente possono essere anche infornati in un forno tradizione, basterà allungare i tempi di cottura. Procedimento: setaccia farina, lievito e cacao. Aggiungi il sale, aggiungi e mescola con ...

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Rustico veloce

Tipo di ricetta:

TROVI LA VIDEORICETTA QUI  Se si ha poca voglia di cucinare e sporcare questo rustico è fantastico perché è vero che deve stare in forno 35 minuti, ma occorrono soli 5 minuti ed una ciotola per prepararlo. Può essere anche arricchito con verdure spadellate per renderlo ancora più completo. Procedimento: ...

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Insalata russa (ricetta base)

Cucina:

È una ricetta base che può essere arricchita co altri ingredienti, ad esempio le uova sode, i cetriolini sott’aceto, i gamberetti, il tonno, i ravanelli, olive verdi, insomma con quello che si preferisce. A me piace non troppo ricca di maionese perché voglio sentire bene anche il sapore degli altri ...

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Crocchè di patate

Tipo di ricetta:

Qui trovi la videoricetta Questa versione è classica, con la mozzarella, il pepe e il prezzemolo, ma con le patate ci sta bene praticamente tutto. Procedimento: tagliare a dadini la mozzarella in modo che perda l’acqua in eccesso. Pelare le patate e tagliarle a cubotti, quindi cuocere al microonde con ...

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Crema alle nocciole

Tipo di ricetta:

TROVI LA VIDEORICETTA QUI Una crema dalla consistenza del budino (si può rendere più fluida aggiungendo della panna semimontata) e dal sapore super nocciolatoso. la pasta di nocciole si può realizzare anche in casa: tostare per qualche minuto in forno le nocciole senza buccia e tritarle con un buon robot ...

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  • Involtini di frittata ai piselli

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