Cocktail di Gloria

Ingredienti

• 30 fragole
• 4 kiwi
• 6 arance
• 10 cucchiai di zucchero
• 1 bottiglia di vino bianco secco
• 1 bottiglia di spumante dolce ghaicciato
• 1/2 bicchiere di rum a piacere
• un bicchiere di acqua

Prendere circa 20 fragole e metterle in una pentolino con un bicchiere di acqua e 10 cucchiai di zucchero. Cuocere il composto finché diventa morbido, passarlo al setaccio e conservare finché diventa freddo. Nel frattempo prendere 4 kiwi, 3 arance e 10 fragole, tagliare a pezzi e mettere in una brocca grande poi aggiungere il succo di 3 arance e il composto di fragole che si è raffreddato. Aggiungere anche una bottiglia di vino bianco secco e mettere il tutto in frigo per circa 4 ore. Al momento di servire aggiungere una bottiglia di spumante dolce ghiacciata e, se volete, aggiungete mezzo bicchiere di rum, ma io ho preferito non metterlo.

Ricetta di Gloria Cardone.

Bialetti Gioia, Macchina Caffè Espresso per Capsule in Alluminio, Supercompatta, Serbatoio 500 ml, Arancione

(3990)

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