Chocolate Chip Cookies
2019-06-24- Cucina: Americana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 12
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 15m
- Pronto in: 30m
Ingredienti
- 130 g di farina
- 85 g di burro
- 50 g di zucchero semolato
- 100 g di zucchero di canna
- 2 g di bicarbonato
- 1 tuorlo
- semi di vaniglia q.b.
- pepite di cioccolato.
Buoni!!!!
Fondere il burro e lasciarlo affreddare.
Mescolare i due zuccheri, aggiungere il burro e amalgamare bene.
Unire il tuorlo, i semi di vaniglia e mescolare.
Unire la farina setacciata con il bicarbonato e le pepit edi cioccolato.
Coprire con una pellicola e fare riposare in frigorifero per circa 10 minuti.
Modellare poi le palline, posizionarle in una teglia (ben distanziate) e cuocere a 170° per circa 15 minuti.
Aspettare che si raffreddino prima di staccarli.