Ciambella mascarpone e nutella

Ingredienti

  • 200 g zucchero
  • 250g farina
  • 250 g mascarpone
  • 3 uova grandi
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 4 cucchiai abbondanti di nutella

Se avete voglia di una colazione diversa ecco la torta giusta!

Si prepara in poco tempo; procediamo in questo modo:

preriscaldiamo il forno a 180 gradi.

In una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Aggiungiamo le uova, continuando a lavorare uniamo la farina, il lievito e la vanillina.

Versiamo il composto in una teglia da ciambella tenendone un po’ da parte; prendiamo la Nutella e versiamola sopra (come in foto).

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Quindi copriamo con il composto rimasto ed inforniamo a 180 gradi per 30 minuti circa (fate sempre la prova stecchino).

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Lasciamo raffreddare e spolverizziamo con zucchero a velo