Dolcetti al cocco

Ingredienti

• 125 gr. di cocco rapé
• 150 gr. di zucchero
• 40 gr. di farina
• 2 uova

Eseguita una ricetta riportata sulla confezione del cocco rapé: buoni e veloci, fanno per me!

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e con un cucchiaio di legno amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare 32 palline grandi come una noce e disporle sulla carta forno ben distanziate tra loro.
Cuocere in forno 180°C per 10 minuti.
Sfornarli e spolverizzarli con zucchero a velo.