Ricette
Panini veloci in padella, allo yogurt
Prima si mescolano i liquidi, quindi si aggiunge la farina, il bicarbonato e il sale, ...
Leggi tuttoScaloppine alla sorrentina
Oggi vi racconto un piatto che mi preparava spesso mia suocera, di facile esecuzione. Si ...
Leggi tuttoFrittata di carne alla greca
Soffriggere la cipolla tritata in olio con la carne; lasciare consumare l’acqua. Quando il tutto ...
Leggi tuttoRisotto ai fiori di tarassaco
Lavare molto bene i fiori di tarassaco. Pestare la cipolla e l’aglio e mettere a ...
Leggi tuttoCavolo e salsiccia
Tagliare a cerchietti la salsiccia e metterla in padella con un po’ di olio e ...
Leggi tuttoCagnetta ai capperi
Ricetta tipica della riviera romagnola facile da fare, ma ottima come secondo. Comprare una cagnetta ...
Leggi tuttoWool roll bread (Pane gomitolo di lana)
È il tormentone del momento. la caratteristica di questo lievitato è che somiglia ad un ...
Leggi tuttoKoriatiki Salada (insalata alla greca)
Semplice da preparare. Il formaggio feta è fondamentale. Mettete in una insalatiera tutti gli ingredienti ...
Leggi tuttoBrioche siciliane
Queste brioche sono quelle che i siciliani mangiano spesso a colazione con la granita. Sciogliere ...
Leggi tuttoCuore di cinghiale trifolato
Eliminare il grasso dalle fette e tagliarle a striscioline di 1 cm circa. Mettere l’olio ...
Leggi tuttoCroissant (pasta brioche sfogliata)
Con questo impasto oltre ai cornetti si possono fare i saccottini e tutte quelle preparazioni ...
Leggi tuttoTorta lievitata di pasta brioche
Questa torta è realizzata con pasta brioche. Questo è un impasto eccezionale ed anche se ...
Leggi tuttoBretzel
Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida. A parte fate fondere il burro, mettete la farina setacciata ...
Leggi tuttoFarifrittata
La farifrittata è un’alternativa alla comunissima frittata. È adatta agli intolleranti alle uova, a chi ...
Leggi tutto