Branzino con pomodorini e capperi

Ingredienti
- 2 filetti di branzino (anche surgelato):
- 3 pomodorini ciliegini
- un cucchiaino di capperi
- una spolverata di origano
- poco sale
- poco olio e.v.o.
Un modo semplice, veloce e gustoso per cucinare il branzino.
Pulire e lavare bene il pesce, salarlo leggermente poi condire con un cucchiaino pieno di capperi, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini e per ultima una spolverata di timo ed un velo di olio e.v.o.
Cuocere in forno a 180°, per circa 15 minuti.