Branzino con pomodorini e capperi

Ingredienti

• 2 filetti di branzino (anche surgelato):
• 3 pomodorini ciliegini
• un cucchiaino di capperi
• una spolverata di origano
• poco sale
• poco olio e.v.o.

Un modo semplice, veloce e gustoso per cucinare il branzino.

Pulire e lavare bene il pesce, salarlo leggermente poi condire con un cucchiaino pieno di capperi, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini e per ultima una spolverata di timo ed un velo di olio e.v.o.

Cuocere in forno a 180°, per circa 15 minuti.