Marmellata di cachi e pere

Ingredienti
- 1 kg di cachi sbucciati e privati dell osso
- mezzo kg di pere (io ho messo le sant'andrea sbucciate)
- una mela
- 1 kg di zucchero
- succo di limone
- mandorle a lamelle a piacere
Riunire la frutta in una pentola con il succo di limone e far asciugare l’acqua in eccesso dopodiché aggiungere lo zucchero e far cuocere, sterilizzare i barattoli e quando la marmellata è pronta unire, per chi lo desidera, le scaglie di mandorle.
Infine riempire i vasetti, capovolgerli e tenerli al caldo fino a che non saranno freddi oppure cuocere a bagnomaria.