Pizza con pasta brisée, sottilette e wurstel

Ingredienti

  • Per la pasta:
  • 200 gr di farina
  • 100 di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • mezzo bicchiere d'acqua
  • 6 wrustel tagliati a rondelle
  • 4-5 sottilette

Cena veloce e sfiziosa più di questa non si può!

Prepararla la pasta brisée: impastare tutti gli ingredienti formando un impasto morbido, stendere in una tortiera imburrata cm 24, mettere su di essa i wurstel tagliati a rondelle e distribuirli su tutta la superficie, poi ricoprire con le sottilette, piegare su di essi i bordi di pasta in eccedenza, infine cuocere in forno a 200° per una 15 di minuti.

Per velocizzare ancora di più la ricetta si può fare con un rotolo di pasta brisée già pronta.