Rotolo alla Nutella
2015-05-27- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 6-8
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 15m
- Pronto in: 25m
Ingredienti
- 3 uova
- 3 cucchiai di acqua calda
- 3 cucchiai di burro da sciogliere
- 125 gr. zucchero
- 150 gr. farina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- Nutella
Questo rotolo alla Nutella è apprezzato da chiunque lo assaggi. Praticamente una certezza!
Amalgamare tutti gli ingredienti (avendo cura di sciogliere il burro nel microonde) con il frullatore e poi stenderli sulla leccarda del forno coperta di cartaforno (copriranno circa i ¾ della superficie).
Informare 15 min a 180°. La superficie non deve essere troppo dorata perché rischierebbe di rompersi quando lo si arrotola.
Una volta cotto rovesciare su un panno bagnato di acqua calda e ben strizzato.
Spalmare con marmellata oppure abbondante Nutella ammorbidita al microonde.
Arrotolare e chiudere bene nella carta da forno e successivamente nella carta stagnola stringendo il più possibile e dandogli la forma del salame.
Far raffreddare e spacchettare.
Servire spolverizzato di zucchero a velo.
pubblicato da Rita Roveri on 28/05/2015
Buono!!!!
pubblicato da Rita Roveri on 28/05/2015
Buono!!!