Uova e Bacon

2015-09-22
  • Persone: 2
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 10m
  • Pronto in: 20m

Ingredienti

  • 4 uova
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiai di latte
  • 50 g bacon a fette

Uova e bacon: una ricetta semplicissima che però riscuote sempre successo!

    
Mescolare in una ciotolina con una forchetta le uova, il sale, il pepe ed il latte.

Immagine1

Tagliare a pezzetti le fette di bacon.

Immagine
Metterli in una padella antiaderente senza alcun condimento

Immagine3
Far abbrustolire il bacon rigirandolo con una paletta di legno tenendo il fuoco vivace; a questo punto aggiungere il composto di uova, rigirare rapidamente con la paletta togliendo dal fuoco prima che si rapprenda completamente. Servire caldo.

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