Apple Crumble
2015-02-09- Cucina: Americana, Inglese
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 12
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 45m
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Ingredienti
- 5 mele
- 180 g di zucchero di canna
- 100 g di farina per dolci
- 120 g di burro
- succo di un limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Apple crumble è un dolce tipico della tradizione inglese, semplicissimo, ma molto gustoso.
Sbucciate le mele e tagliatele a fette. Imburrate ed infarinate una teglia.
Disponete le mele, versate il succo di limone e cospargete il tutto con 90 g di zucchero.
Con il resto dello zucchero, la vaniglia, il burro freddo e la farina fate un
impasto in modo che risultino tante briciole. Adagiate le briciole sulle mele.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti circa. Si deve formare una crosticina.
Servire tiepido con della crema inglese o con una palla di gelato alla vaniglia.
(Ricetta vegetariana di SEMPLA)
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