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Ciambellone all’arancia morbidoso

2014-10-09

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  • Porzioni: 10 porzioni
  • Tempo di preparazione: 45m
  • Tempo di cottura: 30m
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Ingredienti

  • 320 g  di zucchero
  • 330 g di farina 00
  • 4 uova
  • 170 grammi di olio di semi o di mais
  • 170 grammi di succo d'arancia (circa 2 arance)
  • una bustina e 1/2 di lievito per dolci

Procedimento:
sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, finché  diventato spumose e chiare, aggiungere l’olio, il succo e la buccia grattugiata delle arance, infine la farina con il lievito.

Imburrare uno stampo di 24 cm, versarvi il composto.
Far cuocere a forno caldo 180° per 30 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.

 

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