Etruschi (Cantuccini)
2014-12-13- Cucina: Italiana, Regionale, Toscana
- Livello Difficoltà: Facile
-
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- Resa: 40
- Tempo di preparazione: 30m
- Tempo di cottura: 60m
- Pronto in: 1:30 h
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Ingredienti
- 500 g farina
- 350 g zucchero
- 8 gr ammonica per dolci (lievito)
- 200g mandorle con buccia
- 4 uova
Impastare tutti gli ingredienti insieme.
Fare filoncini ed infornare a 140 gradi per 40 minuti.
Affettare, stendere le fette sulla teglia.
Reinserire in forno per 10 minuti.
Girarli e lasciarli per altri 10 minuti.
La quantità di semi di fi
nocchi è variabile a seconda dei gusti.
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