Marmellata di banane e cioccolato
2018-06-19- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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Ingredienti
- 700 g polpa di banane
- 400 g zucchero
- 1 bustina di vaniglia
- 200 g cioccolato fondente
- succo di mezzo limone
- succo di una arancia
Un gusto particolare.
Tagliare a piccoli pezzi la polpa di banana, aggiungere lo zucchero, la vaniglia e il succo di arancia e lasciare per qualche ora.
Mettere a cuocere a fuoco molto lento; quando la polpa è quasi cotta frullarla con un frullino ad immersione e aggiungere il cioccolato a pezzetti e il succo di limone.
Completare la cottura, invasare e sterilizzare per una lunga conservazione.