Pasticcini di cocco

Ingredienti

  • 250 gr. di farina di cocco
  • 3 uova
  • 150 gr. di zucchero

Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere il cocco mescolando bene.

Riempire dei pirottini di carta da forno.

Mettere in forno a 170 gradi per 20 minuti.