Simil Raffaello

Ingredienti

• 150 g di latte condensato
• 100 g di cocco macinato + un poco per la guarnizione
• 100 g nocciole

Questi “simil Raffaello” sono semplicissimi, buonissimi e velocissimi (nonostante il tempo d’attesa dell’impasto). Non ve ne pentirete!

Mescolare il latte condensato al cocco e porre questo impasto in frigo per una notte.
La mattina seguente prendere un po’ di impasto e mettere al una nocciola poi chiudere a mo’ di pallina.
Dopo aver finito quest’operazione con tutto l’impasto rotolare nel cocco e conservare in frigo fino al momento di servirli!