Tortine all’arancia

Ingredienti
- 6 uova
- 250 g di farina
- 250 g di zucchero
- 220 g di olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- la buccia grattugiata e il succo di un'arancia
- zucchero a velo q.b.
Ideali a colazione a merenda, per le feste dei bambini e dei grandi. Dopo averle assaggiate chiedono tutti la ricetta, con grande piacere la dò anche a voi…
Sbattere bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l’olio, la buccia grattugiata e il succo dell’arancia. Mescolare bene con la bustina di lievito. Riempire a metà dei pirottini di carta e infornare a 180° per 10-12 minuti. Appena tolti dal forno spolverare con zucchero a velo.
Ricetta e foto originale di VALERIA63
Foto di Rita Roveri