Descrizione
La cioccolata calda fatta in casa con cacao mi riporta immediatamente alla mattina del 6 gennaio quando fa freddo ed hai voglia di qualcosa di caldo.
Il giorno in cui la Befana veniva a portarci i regali più desiderati durante l'anno, la mia mamma ce la preparava sempre per iniziare in modo speciale quel giorno.
È davvero semplice da fare e io preferisco farne un barattolo in modo da avere già tutti gli ingredienti pronti ed aggiungere solo il latte.
Ingredienti
Per il barattolo di preparato:
Per la cioccolata calda:
Istruzioni
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Preparato già pronto per la cioccolata calda fatta in casa con cacao
Se si vuole regalare il barattolo di preparato è carino se alterni gli ingredienti e quindi i colori partendo.
Inserisci quindi lo zucchero, poi il cacao amaro e finisci con la fecola di patate.
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Dosi per la preparazione della cioccolata calda con la polvere
Come fare una cioccolata calda
Dai una bella mescolata al preparato e mettine in un pentolino 3 cucchiaini, quindi aggiungi un po' alla volta il latte.
Cuoci sul fuoco, a fiamma dolce, per pochi minuti (2-3), appena vedi il fondo e raggiungi la consistenza desiderata trasferisce in una tazza e gusta.
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Cottura in microonde
Mescola il preparato e il latte direttamente in tazza, metti in microonde alla massima potenza, procedendo 30 secondi alla volta (mescolando) e facendo attenzione dopo circa un minuto poichè potrebbe fuoriuscire dalla tazza (storia vera :)))).
