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Dolcetti al cocco

Ingredienti

  • 125 gr. di cocco rapé
  • 150 gr. di zucchero
  • 40 gr. di farina
  • 2 uova

Eseguita una ricetta riportata sulla confezione del cocco rapé: buoni e veloci, fanno per me!

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e con un cucchiaio di legno amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare 32 palline grandi come una noce e disporle sulla carta forno ben distanziate tra loro.
Cuocere in forno 180°C per 10 minuti.
Sfornarli e spolverizzarli con zucchero a velo.