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Insalata di melone

2022-07-22

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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Pronto in: 15m
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Ingredienti

  • 1/2 melone
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 8/9 pomodorini
  • 8 mozzarelline piccole (ciliegine)
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Pepe nero q.b.

Per le sere d’estate.

Tagliare le fette di melone a tocchetti, tagliare i pomodorini e le mozzarelline, sfilettare il prosciutto con le mani. Condire con olio e pepe nero.
Il sale io non l’ho messo perché il prosciutto è già salato, ma regolatevi secondo i vostri gusti.

 

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